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美味的蓝鱼蛋糕

2018-10-13 04:05:30

主料

鸡蛋 :1个面粉 :适量 葡萄干 :适量

辅料 牛奶 :适量

具体步骤步蓝鱼蛋糕第二步开始打蛋清,打出大量泡沫时加入少许盐,如图所示第三步继续打蛋清,全起泡沫有点稠时加入1/3勺糖,具体量如图所示第四步继续打蛋清直至成奶油状,如图所示,泡沫粘在打蛋器上不会掉落第五步开始往蛋黄里加入一勺红糖第六步再加入一勺面粉第七步再加入3勺牛奶第八步混合开始搅拌第九步所有原料搅拌均匀第十步搅拌均匀后加入一半蛋清第十一步再次搅拌均匀后再加入剩下的蛋清第十二步继续搅拌均匀后将鸡蛋糊倒入一次性纸杯中,上面撒上葡萄干第十三步放入微波炉中选烤面包一项3分钟即可,也许不是很美观但味道真的美极了

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