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凯撒沙拉调味汁的做法

2019/05/14 来源:德阳信息港

导读

凯撒沙拉调味汁的材料:橄榄油1200㏄,帕马森乳酪粉230公克,法式芥末酱3茶匙,柠檬汁4汤勺,蛋黄8颗,培根末1汤勺,鳀鱼1汤勺,酸豆

凯撒沙拉调味汁的材料:

橄榄油1200㏄,帕马森乳酪粉230公克,法式芥末酱3茶匙,柠檬汁4汤勺,蛋黄8颗,培根末1汤勺,鳀鱼1汤勺,酸豆15公克,洋葱末60公克,大蒜末2汤勺

凯撒沙拉调味汁的做法:

1.酸豆切碎后与洋葱、大蒜、鳀鱼拌匀。

2.蛋黄、培根碎、法式芥末酱、柠檬汁混合打匀,加入作法1.与橄榄油渐渐打成沙拉酱汁,再加入乳酪粉打匀便可。

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